Szikora Péter, az Unilever Food Solution közétkeztetésért felelős séfje, elfogadva az intézmény meghívását, az aznapi menü elkészítésében is részt vett. Az ételeket interaktív módon, bemutató főzés keretein belül is elkészítette az általános iskola ebédlőjében, bevonva a gyermekeket, akik nagy érdeklődéssel figyelték a főzés folyamatát.
Az előétel zöldborsó krémleves leves gyönggyel, a főétel pangasius halpogácsa és burgonyapüré volt, melyet friss salátával és ezersziget öntettel kínáltak a gyerekeknek.
Az elkészített menü megfelel a hatályos közétkeztetési szabályozásnak, beilleszthető a diétás vagy allergénmentes ételkészítésbe, és a gyerekek is szívesen fogadták.
Székács Szidónia