Az évek óta Martfű nevéhez köthető, ingyenesen látogatható népszerű rendezvény programkínálatában kolbász- és hurkatöltő, fogópálinka, sütemény- és pogácsasütő verseny, disznótoros étkek kóstolása, valamint Ali és Roni koncert, Leblanc Győző és Tóth Éva operett műsora, hagyományőrző fesztiválműsorok, zenés mulatozás, tombolasorsolás. A hagyományos disznótort kísérő ételek - hagymás vér, toroskáposzta - mellett pogácsa, pálinka és boros tea is fogadja a vendégeket. A rendezvény ideje alatt kézműves kirakodó vásár látogatható.

A zsűri tagjai: Erdős Hanna cukrász világbajnok, Csányi Sándor, Opoczki István, Biacsi László, Mészáros István, Fodor István mesterszakácsok, Hajnal Ferenc, Ősz Szabó Imre, Adamik Lajos.

Martfű Város Önkormányzata rendezésében és Pásztor Lajos vállalkozó szervezésével mindenkit szeretettel vár március 12-én a VI. Alföldi Kolbász-és Hurkatöltő Fesztivál Martfűn.